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【島根】期間限定「かに小屋」が松江に登場!松葉ガニやズワイガニを気軽にお手頃価格で 17’1/28~

山陰の冬の味覚といえばなんといっても「松葉ガニ」でしょう。
松葉がにとは冬の山陰沖でとれる雄のズワイガニのこと。島根県の隠岐諸島の近海を主な漁場とし、境港にあがる松葉ガニは、漁場と水揚げ港の近さゆえに新鮮さは折り紙付き。
荒れた冬の日本海が育てた、甘く上品な味は高級ブランド食材として日本中で知られるところです。

まつえ食まつり かに小屋 松葉がにイメージ

かに小屋」では、そんな垂涎の松葉ガニがお手頃価格で味わえます。

まつえ食まつり かに小屋外観

「かに小屋」はまつえ食まつりの一環として2017年1月28日から1か月間の期間限定で登場します。
島根県の松江市といえば、宍道湖と日本海に挟まれた食材の宝庫に加え、グルメで茶人の殿様・松平不昧公の影響で、昔から食文化が発達している食の街。和菓子や伝統野菜、そして出雲杜氏が醸す日本酒と、グルメなら一度は味わっておきたいものがいろいろあります。




炙ってアツアツのカニは1000円~とお手頃価格!のどぐろもあり

カニ小屋は、宍道湖へと流れる大橋川のほとり、宍道湖遊覧船乗り場近くにOPENします。

まつえ食まつり かに小屋店内

席数100と大きめの小屋になる予定で、松葉ガニ・ズワイガニを炙っていただきます。
松葉ガニは1杯2500円~3900円、紅ズワイガニは1杯1000円~2000円とお手頃価格。
生ガニあるいはボイルガニを思い思いに炙っていただきます。

まつえ食まつり かに小屋 焼きガニ

他にカニ汁や、ノドグロ、サザエやイカ、あおさうどんなどもあり、冬の贅沢BBQ気分がなんとも楽しい!

カニに似合うのはやっぱり日本酒ですが、豊の秋、國輝、李白と地酒を用意。
透き通るような脚の身を、甲羅でぐつぐついってるとろとろのカニみそにつけて、熱燗を……たまりませんね!

冬の山陰旅行の際にはぜひ予定に組み入れたいグルメスポットですね。
なお、まつえ食まつりのチケットも使えます。

まつえ食まつり かに小屋チラシ

かに小屋

http://www.plusvalue.co.jp/dandan/kani/
期間:2017年1月28日~2月28日
TEL:090-4100-6942(1月10日から利用可)
所在地:島根県松江市東朝日町150-7(松江港管理所)
※松江駅徒歩15分
営業時間 11:00~22:00

主催/まつえ食まつり実行委員会
開催前のお問い合わせ
TEL:0852-27-5843

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