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長野・穂高温泉郷『立春朝搾り』年に一度の貴重なお酒を18杯限定販売「休暇村リトリート安曇野ホテル」

はや耳♨️, 長野, 甲信越

長野県の「休暇村リトリート安曇野ホテル」では、2023年2月4日から18杯限定で『立春朝搾り』のひとつ「信濃錦」を1杯500円で提供します。宿泊者限定、無くなり次第終了です。

休暇村リトリート安曇野ホテルでは、穂高温泉「空見の湯」も楽しめますよ！

安曇野・穂高温泉郷『立春朝搾り』休暇村リトリート安曇野ホテル

写真：2022年の「立春朝搾り」

『立春朝搾り』とは、1975年発足の日本名門酒会により1998年から始まった毎年恒例のイベント。

2月4日は『立春』すなわち旧暦の正月ですが、その前日に豆まきで邪気を払って福を呼び込み、新しい春を迎えるのが『節分』です。

安曇野・穂高温泉郷『立春朝搾り』休暇村リトリート安曇野ホテル

写真：穂高神社。「信濃錦」は、穂高神社でお祓いを受けた信州の地酒です。

その節分の夜から、酒蔵で一晩中かけて朝搾りの準備を始め、立春の早朝に搾った新鮮な日本酒の生原酒を火入れも行なわず瓶に詰め、近隣の神社でお祓いしたあと出荷されるのが『立春朝搾り』です。

2023年の『立春朝搾り』は全国43の蔵で展開され、長野県は「信濃錦」と「大雪渓」の2つの酒蔵で行われます。

安曇野・穂高温泉郷『立春朝搾り』休暇村リトリート安曇野ホテル

休暇村リトリート安曇野ホテル

「休暇村リトリート安曇野ホテル」の赤松とクヌギの中にひっそりと佇む立地はまさにリトリート。温泉にゆっくり浸るもよし、林の中で木漏れ日を感じ森林浴するもよし、ですね。

休暇村リトリート安曇野ホテル

写真：温泉大浴場「空見の湯」

（文・まとめ：Vermiliおん）

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