愛媛・道後温泉「大和屋本店旅館」4/1(土)宿泊から朝食リニューアル！朝からオリジナル海鮮丼

2023年3月8日はや耳♨️

道後温泉の「大和屋本店旅館」では、2023年4月1日(土)宿泊より、リニューアルした朝食”瀬戸内ごちそうビュッフェ”を提供します。海鮮メニューでは、イクラ、鯛、鮪、シラスなどの海の幸が用意され、自分好みの海鮮丼を作ることができるそうですよ！

写真：”瀬戸内ごちそうビュッフェ”では朝から海鮮丼も楽しめる（イメージ）

創業155年を迎える道後温泉の老舗旅館である大和屋本店。その朝食が、愛媛の鯛、香川のうどん、広島の牡蠣醤油など、瀬戸内の山海の幸を集めた約100種のビュッフェに生まれ変わります。

海鮮メニューでは、イクラ、鯛(たい)、鮪(まぐろ)、シラスなどの海の幸が用意されます。ほかほかご飯にいろいろな具材を贅沢に盛り付けたり、自分の好きな海鮮1種類をとことん乗せて楽しんだり、自分好みの海鮮丼を作ることができます。

海鮮に合う薬味やとろろ・温泉玉子なども用意され、一口ごとに味変を楽しむのもオススメだとか。

写真：瀬戸内海に隣接する各地の美味しいものを集めた約100種の”瀬戸内ごちそうビュッフェ”（イメージ）

営業開始は、2023年4月2日（日）の朝食から。営業時間は7:00～10:00（ラストオーダー9:30）で、料金（税込）は大人3,300円、小人1,650円です。当面の間、宿泊者のみの案内だそうです。

（文・まとめ：Vermiliおん）