山梨県石和温泉の「ホテル新光」が、2022年11月3日から1カ月限定で提供するのは「山梨ヌーボー飲み放題」。山梨ヌーボーとは山梨県内でその年に収穫された葡萄を使って醸造される新酒のことで、毎年11月3日に解禁される秋の風物詩なんですよ!
ホテル新光では、山梨ヌーボー8種とスパークリングワイン2種の計10種類を夕食バイキングと共に楽しめます。フランス料理などのコースと違って、好きなものを好きなタイミングや量で、自分のペースで楽しめるのがバイキングの魅力。ペアリングに迷ったら、専属のソムリエに尋ねてみましょう。
「山梨ヌーボー全8種飲み放題」の提供期間は2022年11月3日(木)〜30日(水)で、料金は1,980円(90分制・税込)です。
(まとめ・文:Vermiliおん)