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まろやかな食感と粘りが特徴！「西わらび」の最高品質『黒わらび』の水煮を、お取り寄せ通販サイト『山人-shop-』にて6月30日まで販売

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温泉旅館「山人-yamado-」を運営する株式会社山人は、西和賀町の特産品「西わらび」の中でも特に太く長い最高品質となる『黒わらび』の水煮を、お取り寄せ通販サイト「山人-shop-」にて販売開始いたしました。

西わらびの最上級品『黒わらび』

西和賀一の特産品「西わらび」。
その中でも特に太く長く、整備された特別な畑でのみ栽培された「黒系」とよばれる西わらびが『黒わらび』です。
西わらびの父と呼ばれる小田島 薫氏が直接管理している畑から収穫したもののみを使用しており、通常西わらびはシャキッとした食感のものが多い中で、とても柔らかな歯ごたえとしっかり感じる粘り気が特徴的です。




『黒わらび』の水煮

販売期間　　： 2023年5月27日(土)～2023年6月30日(金)
　　　　　　　 (収穫が終わり次第予告なく販売終了する場合がございます)
商品名　　　： 最上級西わらび「黒わらび」水煮
内容量　　　： 400g
料金　　　　： 1,300円
召し上がり方： 召し上がる前に30分ほど流水にさらして、あく抜きをしてください。
　　　　　　　 その後は、お好みの召し上がり方でお楽しみいただけます。
　　　　　　　 (醤油やマヨネーズ等)
商品ページ　： 「山人-shop-」 https://shop.yamado.co.jp/items/29692100


＜株式会社山人＞
https://www.yamado.co.jp/

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詳細はこちら

プレスリリース提供元:ぷれにゅー
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