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【島根】大人気!松江の「かに小屋」2019年情報!松葉がにや紅ズワイガニを気軽にお手頃価格で…2019年は大きめの松葉ガニも登場…1/18~3/24



お待ちかね!島根県松江市のまつえ食まつりの大人気イベント「かに小屋」。2019年は1月18日(金)~3月24日(日)の約2か月にわたって開催が決定!

山陰の冬の味覚といえばなんといっても「松葉がに」でしょう。

松葉がにとは冬の山陰沖でとれる雄のズワイガニのこと。島根県の隠岐諸島の近海を主な漁場とし、境港にあがる松葉がには、漁場と水揚げ港の近さゆえに新鮮さは折り紙付き。

荒れた冬の日本海が育てた、甘く上品な味は高級ブランド食材として日本中で知られるところです。

まつえ食まつり かに小屋 松葉がにイメージ

写真:松葉がに。松葉ガニとも書かれるが、正式表記はひらがなの「松葉がに」が正しいそうです。




かに小屋(カニ小屋)」では、そんな垂涎の松葉ガニがお手頃価格で味わえます。

島根県松江市まつえ食まつり かに小屋外観

「かに小屋」はまつえ食まつりの一環として人気イベントですが、2019年1月18日から約2か月間、3月24日まで期間限定で登場します。

島根県の松江市といえば、宍道湖と日本海に挟まれた食材の宝庫に加え、グルメで茶人の殿様・松平不昧公の影響で、昔から食文化が発達している食の街。和菓子や伝統野菜、そして出雲杜氏が醸す日本酒と、グルメなら一度は味わっておきたいものがいろいろあります。


炙ってアツアツのカニは1500円~とお手頃価格!のどぐろもあり

カニ小屋は、宍道湖へと流れる大橋川のほとり、宍道湖遊覧船乗り場近くにOPENします。

島根県松江市まつえ食まつり かに小屋店内

席数100と大きめの小屋になる予定で、松葉ガニ・ズワイガニを炙っていただきます。

今年の松葉ガニは1杯2500円~3900円でしたが、なんと2019年は今までよりも食べ応えのある大きめの松葉ガニも登場!値段は1杯2500円~5000円となりますが、カニづくしを楽しみにしている人には堪らないかもしれませんね。

また、紅ズワイガニは1杯1500円~2500円とお手頃価格。生ガニあるいはボイルガニを思い思いに炙っていただきます。

島根県松江市 まつえ食まつり かに小屋 焼きガニ

他にカニ汁や、ノドグロ、サザエやイカ、あおさうどんなどもあり、冬の贅沢BBQ気分がなんとも楽しい!

カニに似合うのはやっぱり日本酒ですが、豊の秋、國輝、李白と地酒を用意。
透き通るような脚の身を、甲羅でぐつぐついってるとろとろのカニみそにつけて、熱燗を……たまりませんね!

冬の山陰旅行の際にはぜひ予定に組み入れたいグルメスポットですね。
なお、まつえ食まつり期間中の2019年2月1日~2月28日までは、食まつりのチケットも使えます。

(取材・文:おんせんニュース中の人、情報更新:2018年10月 さこ)


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