【青森】真っ白なリンゴの花と岩木山の絶景！2mの巨大アップルパイも！弘前りんご花まつり5/6～

青森県といえばりんご。弘前市役所には「りんご課」なんてものもあるんです。そんな弘前市りんご公園では今年2018年も5月6日から13日まで「弘前りんご花まつり」が開催されます。

りんごの花は、桜の花の時期が終わる5月中旬に満開を迎えます。赤や黄色のりんごの実からは想像できないほど真っ白な花をつけます。桜の花にも似ていてとても可愛らしい姿をしているんですね。

写真：桜に似ているりんごの花。遠目では真っ白に見える

このりんご花まつりの会場となっている弘前市りんご公園からは残雪の残る岩木山と、そのすそ野に広がる一面のリンゴの花の絶景を望むことができ、まさに津軽の春を感じさせてくれます。

写真：津軽ならではの春の絶景。満開のリンゴの花と岩木山

岩木山といえば、嶽温泉や百沢温泉などがあり温泉好きにも注目のエリアですね。

りんご露天風呂で美肌湯の宿

弘前市りんご公園まで車で30分。「りんご風呂」「りんごの足湯」で自家源泉を楽しもう●南田温泉アップルランド

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リンゴ400個以上を使う巨大アップルパイは1時間で完売

このリンゴの花の満開を喜んで行う「りんご花まつり」のイベント内容は土日を中心にとても盛りだくさんで、お伝えしきれないほどです。

なんといっても目玉は初日6日の「巨大アップルパイの実演販売」。直径2ｍという超巨大アップルパイを焼いて振舞います。

写真：今年と同じくらいの大きさ、2016年の巨大アップルパイ。

使うリンゴはもちろん地元産。使用されるリンゴの数はなんと400個分！他にもどうやって作るのか、焼くのか…気になることがいっぱい、これは実際に見に行って、味わいたいところです。

なお、焼き時間は2時間を要し、焼き上がりは11時30分の予定です。大人気なので１時間もたたずに完売するとのことです。

なお、弘前市内では、市内のアップルパイが47種類も掲載された、弘前アップルパイガイドマップなんてものもあります。

弘前アップルパイガイドマップはこちら（PDF）

また、日が暮れると大人が嬉しい時間がやってきます。その名も「シードルナイト」。シードルをはじめとするりんごを使ったお酒が大集合し、参加料700円だけで飲み比べができちゃいます。

この日限定で無料シャトルバスも運行してくれるので、車を運転しないで済みます。存分に呑め……味わえますね！

グルメコーナーや物販コーナーも充実しています。12、13日両日の「パン＆カフェ～りんごの木の下で～」では、人気のパン屋さん・カフェが大集合！りんごの花を見ながらパンを頬張る、至福のひとときを堪能できますよ。

体験イベントも充実しており、農作業体験を無料で実施。

りんごの開花時期に合わせて行う「花摘み」を体験できます。美味しいりんごを作るための大切な作業を体験すると、より一層秋のりんごの実りが待ち遠しくなりそうですね。
（まとめ・文：ゆきさね　更新：さこ　情報確認2018年4月）

弘前の紅玉リンゴで美しすぎるアップルパイ

タムラファームより自社農園の紅玉をばらの花びらに見立てて敷き詰めました

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青い森の天然青色りんごジャム

青森のリンゴが青いお茶の天然の色素で青いジャムに！

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丸ごとりんごが入ったアップルパイの王冠

弘前のフレンチ店より。クリームチーズ×シャキシャキりんご×サクサクパイの三位一体の王冠！

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